Beberapa pilihan sayuran daun hijau yang bisa dikonsumsi adalah bayam, selada, dan lain-lain.
Mengonsumsi sayuran berdaun hijau dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 karena kaya akan serat dan mengandung banyak polifenol dan vitamin C.
Salah satu pilihan hidangan siang hari yang dapat Anda persiapkan adalah sayuran bayam yang dicampur dengan keju paneer rendah lemak, disajikan bersama dengan biji-bijian utuh.
2. Sayuran dengan hummus
Hummus adalah saus yang populer dan disukai, khususnya di kalangan masyarakat Timur Tengah.
Makanan ini disukai oleh semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka di seluruh dunia.
Anda dapat mencampur hummus dengan sayuran segar seperti paprika, timun, zaitun, dan wortel.
Anda juga bisa menggunakan bumbu itu sebagai olesan untuk roti gulung multi-gran dengan ayam atau paneer bersama sayuran mentah.
Orang yang mengonsumsi hummus menunjukkan tingkat kesehatan makanan yang lebih tinggi.
Editor : Pimred Laksamana.id
