Buah ini memiliki indeks glikemik yang relatif rendah dan diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
Buah blueberry sangat cocok untuk diet yang ramah bagi penderita diabetes.
9. Ubi jalar
Ubi jalar kaya akan vitamin dan serat yang merupakan sumber karbohidrat yang lebih seimbang daripada ubi putih.
Kandungan serat yang tinggi di dalamnya dapat membantu mengurangi kecepatan penyerapan gula, sehingga kadar gula darah menjadi lebih stabil.
10. Labu kuning
Labu kuning adalah sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik, karena memiliki kalori rendah namun kaya akan serat.
Labu ini kaya akan antioksidan seperti beta-karoten dan dapat ditambahkan ke dalam sup, semur, atau dipanggang sebagai lauk yang kaya nutrisi.
Dengan mengonsumsi karbohidrat kompleks, diharapkan penderita diabetes dapat mengatur kadar gula darahnya dengan lebih baik.
Editor : Pimred Laksamana.id
