Ini karena kacang memiliki kandungan karbohidrat yang terbatas, tinggi serat, dan tidak menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah yang signifikan.
Selain itu, kacang almond dapat mengurangi lonjakan kadar gula darah setelah makan dan membantu meningkatkan fungsi insulin pada orang yang memiliki pradiabetes.
Oleh karena itu, kacang almond merupakan salah satu pilihan camilan terbaik sebagai salah satu cara untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan keseimbangan metabolisme tubuh.
Sebutir kecil almond dapat mengandung banyak nutrisi dengan jumlah karbohidrat yang sedikit.
2. Tomat
Dengan menurut penelitian, tomat segar total tidak memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Buah tomat tidak mungkin menimbulkan lonjakan kadar gula darah karena pelepasan gula ke dalam darah tertunda.
Selain itu, buah tomat yang masih segar atau matang cocok dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes, karena dapat mengurangi stres oksidatif yang diakibatkan oleh penyakit diabetes.
Tomat juga merupakan sayuran yang bukan tepung, menyediakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk penderita diabetes.
Editor : Pimred Laksamana.id
