9 Resep Sayur Bening dengan Berbagai Lauk yang Enak dan Mudah Dibuat

1. Rebus air bersama bawang merah dan temu kunci hingga mendidih.
2. Masukkan daun katuk, mentimun, garam, dan gula pasir, aduk hingga merata semua. Lalu masak sampai semua bahan sudah matang, lalu angkat.

7. Resep Sayur Bening Bayam Jagung

Bunda juga bisa membuat sayur bayam dengan ditambahkan jagung manis. Berikut cara membuatnya.

Bahan:

• 2 ikat bayam
• 1 liter air
• 5 bawang merah, iris
• 5 sentimeter, kupas, dan lihat bawahnya
• 1 lembar daun salam
• Pilihlah 3 butiran jagung manis atau sesuai dengan selera Anda
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Siapkan bayam, bilas hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Masak air bersama irisan bawang merah, temu kunci yang diiris halus, dan daun salam.
3. Setelah mendidih, masukkan sedikit jagung manis, masak hingga jagung manis matang.
4. Tambahkan bayam, masak sebentar, dan angkat.
5. Sajikan sayuran rebus saat masih hangat.

8. Resep sayur bening kembang tahu

Bahan:

• 1 1/2 liter air
• 100 gram daging tetelan, dipotong-potong
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 10 sentimeter temu kunci, terlihat
• 1 tongkol jagung manis, iris
• 100 gram wortel, iris kotak kecil
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 2 lembar tahu, potong menjadi bentuk kotak, dan rendam dalam air hangat
• 1 ikat daun labu, petik daunnya
• 25 gram kering, rendam dalam air hangat, dan potong-potong.

Cara membuat:

1. Rebus air bersama daging tetelan, bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Setelah itu, masak sampai daging tetelan empuk.
2. Tambahkan jagung manis, wortel, garam, dan gula pasir, aduk sampai setengah matang.
3. Masukkan kembang tahu, daun labu, dan soun. Setelah itu, aduk sampai merata. Masak sampai semua bahan matang dan angkat.

7. Sajikan sayur

Bahan:

• 2 ikat kacang panjang
• 6 buah jagung muda
• 100 gram taoge

Bumbu:

• 3 siung bawang merah, iris
• 6 buah temu kunci
• 1 sdt gula merah
• 1 sdm garam

Cara membuat:

1. Potong-potong kacang panjang dan jagung muda.
2. Rebus 6 gelas atau 1500 cc air. Masukkan kacang panjang, jagung muda, taoge, serta semua bumbu.
3. Setelah itu, masak kembali sampai matang.

res

Baiklah, itu beberapa resep sayur bening dengan lauk berbeda yang bisa Bunda buat di rumah. Semoga berhasil, ya Bunda.