Mengonsumsi alpukat secara bertahap juga dapat mengurangi lemak perut atau lemak visceral, yang terkait dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi.
3. Menurunkan risiko kanker
Buah alpukat kaya akan antioksidan. Penelitian menemukan bahwa ekstrak daging buah alpukat atau buahnya sendiri telah ditemukan memiliki sifat melawan kanker.
Ekstrak yang mengandung beberapa antioksidan, seperti lutein, zeaxanthin, beta karoten, dan vitamin E, dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker prostat.
Selain itu, ekstrak lainnya dapat membunuh sel-sel kanker mulut. Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat alpukat pada penyakit kanker.
4. Meredakan diare
Buah alpukat mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup banyak.
Menurut USDA, satu buah alpukat mengandung sekitar 13,5 gram serat, yaitu hampir setengah dari rekomendasi Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2020-2025 sebesar 28 hingga 34 gram per hari.
Asupan serat makanan yang cukup dapat memainkan peran penting dalam memberikan nutrisi dan energi bagi bakteri baik di usus.
Pada gilirannya, mikroba yang bermanfaat tersebut mendegradasi dan memfermentasi serat yang dicerna untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek.
Sebuah penelitian pada tahun 2021 yang diterbitkan di The Journal of Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi alpukat setiap hari dapat menghasilkan lebih banyak bakteri fermentasi serat, meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek, serta menurunkan konsentrasi asam empedu dalam feses.
Konsentrasi asam empedu yang tinggi adalah masalah karena dapat meningkatkan peradangan pada usus dan menyebabkan beberapa kondisi, termasuk masalah kandung empedu.
Editor : Pimred Laksamana.id
