Makanan Apa Saja yang Bikin Asam Urat? Ini Penjelasannya...

Walaupun makanan laut kaya akan nutrisi, orang yang mengidap asam urat harus membatasi konsumsinya agar tidak memperburuk kondisinya.

Baca juga:

Makanan dan minuman yang mengandung tambahan gula, seperti minuman bersoda, jus kemasan, atau makanan penutup, dapat meningkatkan kadar asam urat.

Fruktosa, jenis gula yang umum ditemukan dalam produk ini, diketahui dapat menyebabkan peningkatan produksi asam urat di dalam tubuh.

Minuman beralkohol, terutama bir, dikenal dapat meningkatkan kadar asam urat dengan cepat. Alkohol mempengaruhi proses pengeluaran asam urat oleh ginjal, sehingga meningkatkan risiko serangan gout.

Kacang-kacangan seperti kacang tanah, lentil, dan kacang hijau mengandung purin cukup tinggi. Meskipun tidak sebanding dengan jeroan atau seafood, mengonsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar asam urat.

Beberapa jenis sayuran, seperti bayam, asparagus, kembang kol, dan jamur, juga mengandung purin.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa asam oksalat dari sayuran cenderung lebih ringan dibandingkan dengan asam oksalat dari sumber hewani.

Baca juga:

Pola makan untuk penderita asam urat
Asam urat atau asma urat adalah kondisi medis yang mengakibatkan pengumpulan asam urat di dalam tubuh. Berikut adalah beberapa saran pola makan yang dapat membantu mengurangi risiko asam urat:
1. **Hindari makanan yang tinggi asam urat**: Makanan seperti daging merah, ikan berminyak, dan makanan laut dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh.
2. **Konsumsi sayuran dan buah-buahan**: Makanan yang kaya akan vitamin C seperti jeruk, brokoli, dan kacang-kacangan dapat membantu menghilangkan asam urat dari tubuh.
3. **Minum banyak air**: Dehidrasi dapat meningkatkan kadar asam urat di dalam tubuh, sehingga penting untuk minum air yang cukup.
4. **Hindari gula dan garam**: Gula dan garam dapat memicu peningkatan kadar asam urat di dalam tubuh.
5. **Pilih minuman yang sehat

Mengelola pola makan bagi penderita asam urat melibatkan pilihan makanan rendah purin seperti biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran rendah purin, dan produk susu rendah lemak.