3. Edamame
Padahal namanya mungkin terdengar asing, edamame sebenarnya adalah kacang kedelai yang masih muda dan masih hijau, Ma. Kacang ini dipanen saat masih muda dan dijual utuh bersama kulitnya.
Berikut adalah kandungan gizi edamame dalam setengah cup atau sekitar 65 gram: 0,28 gram omega-3. Selain itu, edamame juga kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Jika Anda ingin menemukan edamame sebagai camilan, Anda bisa membelinya dari penjual kacang-kacangan rebus, jagung, dan bajigur.
4. Alpukat
Selain lemak tak jenuh tunggal yang sehat, ternyata buah alpukat juga mengandung omega-3 yang baik, khususnya untuk perkembangan otak anak.
Dalam 100 gram alpukat terkandung 0.111 gram omega-3, serta serat dan nutrisi lainnya, seperti vitamin dan mineral seperti vitamin B, vitamin K, kalium, tembaga, vitamin E, dan vitamin C. Manfaatnya sangat besar, bukan?
5. Kacang merah
Terakhir, untuk mendapatkan manfaat omega-3, ibu bisa menemukannya di kacang merah. Dengan mengonsumsi kacang merah, hal ini juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah dan kesehatan jantung.
Diketahui bahwa kacang merah dapat memenuhi 30 persen kebutuhan serat makanan (fiber) dan mengandung 168 mg asam lemak Omega-3 dan 107 mg asam lemak Omega-6.
Berikut beberapa makanan tinggi omega-3 yang bisa Anda konsumsi sebagai pengganti salmon. Jadi, jangan khawatir! Gizi ini masih bisa Anda temukan di makanan selain salmon. Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Editor : Pimred Laksamana.id
