Sudah datangnya musim durian, saatnya memasak hidangan spesial bertema durian untuk keluarga di rumah. Jika kamu bingung ingin membuat apa, mungkin kamu bisa mencoba membuat puding durian.Puding durian di sini dihiasi dengan saus karamel, sehingga rasanya menjadi lebih enak. Untuk membuat lebih lezat, puding durian boleh di simpan dulu di dalam kulkas selama sekitar satu jam sebelum disajikan dalam keadaan dingin.
Resep Puding Durian dengan Saus KaramelBahan:
- 500 gram puding instan- 200 gram gula aren
- 100 gram susu full cream- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam dalaman- 200 gram buah durian, kupas dan cincang
- Saus karamel (lihat di bawah)Saus Karamel- 400 gram gula pasir- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cairkan minyak gorengPetunjuk:
- Karioka gula pasir dan goreng hingga berwarna keemasan.- Buat campuran karamel menggunakan gula, garam, dan sedikit air.
- Campurkan puding instan, susu full cream, tepung maizena, dan garam.- Tambahkan cincangan buah durian ke dalam campuran puding.
Editor : Pimred Laksamana.id
