5 Resep Masakan yang Mudah Dibuat untuk Malam Natal

Selat Solo, yakni:

1. Daging sapi direndam dalam suatu bahan kimia atau proses pengupasan agar menjadi sangat tipis
2. Masukkan daging ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan kecap manis, bawang merah, dan merica bubuk ke dalamnya
3. Campur semua bahan di dalam mangkuk menggunakan tangan yang dilapisi sarung tangan plastik.
4. Sambil menunggu bumbu meresap ke daging, siapkan wajan yang telah diberi minyak mentega, bawang bombay, dan bawang putih untuk diaduk rata
5. Setelah selesai, masukan daging dan aduklah rata bersama dengan bumbu di dalam wajan.
6. Masukkan air, garam, gula, bumbu pala, bumbu merica bubuk, tomat, dan kecap manis. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Tunggu beberapa menit hingga bumbu terkunci dengan baik ke dalam daging.
7. Nyalakan penggorengan dan masak hingga air menguap habis dan daging menjadi empuk
8. Jika sudah dimasak, sajikan daging dengan kentang, buncis, wortel, dan sayuran tomat

Baca juga:

2. Ayam panggang utuh

Ayam panggang utuh adalah menu yang populer dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga pada malam Natal.

yang dibutuhkan, yakni:

1 ayam utuh, persegi panjang, berat 2-3 kg

115 gram mentega padat, dipotong dadu

4 sendi daun rosemary yang segar, iris halus atau 2 sendi daun rosemary kering

2-3 sendok teh daun peterseli segar, cincang

1 sdt garam

1/2 sdt lada