Ketika sedang berada di luar kota atau jauh dari rumah, makanan yang dibuat di rumah selalu membuat kita merindukan. Apalagi saat berbuka puasa di bulan Ramadan, pasti makanan rumahan akan menjadi menu yang selalu diinginkan.
Selain karena lezatnya rasa, menu buka puasa di rumah juga lebih mudah dibuat. Bahan yang digunakan mudah ditemukan dan masih relatif terjangkau.
Jika kamu ingin membuat makanan rumahan, di bawah ini ada 15 rekomendasi menu berbuka puasa rumah lengkap dengan resepnya. Lihat, yuk!
1. Resep terong balado
Bahan-bahan:
Cara membuat:
2. Resep sayur lodeh
Bahan-bahan:
Cara membuat:
3. Resep Tahu Cabai Garam
Bahan-bahan:
- 200 gram tahu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh lada
- 2 buah cabai rawit, iris
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Masukkan tahu dan goreng hingga keemasan.
4. Tambahkan garam, lada, cabai rawit, dan gula pasir.
5. Aduk rata dan sajikan.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
4. Resep Ayam Goreng Lengkuas
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong-potong
- 100 g lengkuas, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 gelas air
- 2 sendok kecap manis
- 1 sendok kecap asin
- 1 sendok saus tiram
- 1 sendok air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berwarna keemasan.
4. Masukkan lengkuas, garam, gula pasir,
Bahan-bahan:
Editor : Pimred Laksamana.id
