Produksi susu saat ini mencapai sekitar 9 liter per hari. Hasil pemerahan tersebut selanjutnya diolah secara mandiri menjadi produk susu kambing yang dipasarkan kepada konsumen.
Perkembangan tersebut menunjukkan bahwa usaha yang awalnya dimulai dalam skala terbatas kini telah memiliki kegiatan produksi yang lebih terarah. Selain pemeliharaan ternak, Hendri juga menjalankan proses pengolahan susu sehingga usaha yang ditekuni tidak berhenti pada penjualan hasil ternak semata.
Sertifikat Halal Menjadi Nilai Tambah Produk Lokal
Penyerahan sertifikat halal dalam kunjungan Bupati tersebut menjadi salah satu hal penting bagi pengembangan produk susu kambing milik Hendri.Di tengah meningkatnya perhatian masyarakat terhadap kualitas dan keamanan produk pangan, kejelasan sertifikasi halal dapat menjadi nilai tambah bagi pelaku usaha dalam membangun kepercayaan konsumen.
Editor : Yanto
