- Daun salam sering digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai bumbu tambahan agar masakan semakin lezat.
Tapi tahukah Anda, di balik manfaatnya sebagai bumbu dapur, daun salam juga memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Daun yang terkenal dengan aroma khasnya itu mengandung vitamin C dan A, serta asam folat.
Selain itu, daun salam juga kaya akan berbagai mineral seperti logam tembaga, selenium, besi, seng, mangan, magnesium, potasium, dan kalsium.
Kalau kamu ingin mendapatkan manfaat dari komponen-komponennya, cara sederhana yaitu dengan mengganti daun salam dengan air rebusan.
Berikut adalah beberapa penyakit yang bisa diobati dengan rebusan daun salam, yaitu:
Baca Juga:
1. Mencegah komplikasi diabetes
Daun salam yang direbus dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol di dalam tubuh.
Antioksidan di dalamnya juga dapat menunjang tubuh dalam proses produksi insulin.
Editor : Pimred Laksamana.id
