Sebenarnya, untuk memastikan keberhasilan pembuatan bubur sumsum, kita perlu menggunakan santan encer.
Sekuatnya, susu kelapa instan dipasarkan dalam keadaan cukup pekat.
Akhirnya, banyak orang secara tidak sengaja gagal saat membuat bubur sum-sum dengan menggunakan santan Kara.
Perhatikanlah, satu kotak santan instan berukuran 200 ml umumnya terbuat dari dua butir kelapa.
Tidak mengherankan jika kuahnya sangat pekat.
Oleh karena itu, jika resep mengharuskan Anda untuk menggunakan setengah buah kelapa, maka jumlah santan instan yang harus dipakai adalah 50 mililiter.
Jika menggunakan sebuah kelapa, maka jumlahnya akan sekitar 100 ml atau setara dengan separuh dari satu kotak.
Tidak sulit, kan?
Jadi, selanjutnya kita cukup mengecilkan kentalannya dengan air.
Editor : Pimred Laksamana.id
