Sekitar tahun yang lalu, belum pernah dan tidak ada informasi tentang perubahan warna seperti ungu, oranye, atau coklat.
Sedangkan untuk gula merah yang sebenarnya warna coklat ini diberi nama sesuai dengan kemiripan warna yang paling mirip.
Karena pada zaman itu warna coklat belum diketahui, lalu mereka mengidentifikasi sebagai warna merah, karena warnanya yang sangat mirip.
Hal yang sama juga terjadi pada bawang merah, yang sebenarnya berwarna ungu. Nama tersebut digunakan hingga sekarang.
Editor : Pimred Laksamana.id
