laksamana.id Buah dan sayuran adalah jenis makanan yang sebaiknya dimasukkan dalam diet harian kita guna memelihara kebugaran tubuh. Namun, pengkonsumsian mereka di Indonesia belum optimal dan malahan kurang dari ambang batas yang telah ditentukan.
Berdasarkan statistik, cuma 5% penduduk Indonesia yang rutin memakan buah dan sayuran tiap harinya. Terdapat berbagai sebab kenapa orang kurang sering mengkonsumsi buah, misalkan karena biayanya yang tinggi atau keengganan pribadi mereka.
Walaupun kelihatannya remeh, kurang konsumsi sayuran dan buah bisa menyebabkan berbagai macam gangguan kesehatan, seperti susah BAB, obesitas, bahkan sampai hipertensi dan diabetes yang tak terkendali.
Apabila kita kurang sering menyimpan buah di rumah, tidak ada ruginya untuk mengenal beberapa jenis buah yang kaya nutrisi dan memiliki manfaat besar.
Ahli nutrisi Samantha Cassetty menyarankan agar kita memakan berbagai macam buah dan sayur daripada tetap mengkonsumsi hanya satu tipe tiap harinya meskipun diklaim memiliki kandungan gizi yang tinggi.
"Memasukkan aneka buah dalam diet sehari-hari menunjukkan bahwa kita sedang mengambil ragam zat gizi serta membantu mencukupi keperluan nutrisi setiap hari. Tambahan pula, konsumen berbagai macam produk tumbuhan dapat mempromosikan kesejahteraan saluran pencernaan melalui pengayaan bakteria pada sistem Anda," jelasnya.
Berikut ini adalah 10 jenis buah yang memiliki kadar gizi yang tinggi.
1. Keluarga buah berries
Berbagai jenis berry, termasuk blueberry, strawberry, dan raspberry, dikenal karena kadar antioksidannya yang tinggi, terlebih lagi blueberry. Berdasarkan beberapa studi, memakan blueberry secara reguler dapat menurunkan risiko menderita penyakit jantung, diabetes tipe dua, serta mendukung kesehatan otak.
Stroberi dianjurkan pula untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menangkal inflamasi, serta mereduksi kadar kolesterol. Sementara itu, raspberry memiliki manfaat baik bagi kesehatan saluran pencernaan berkat kandungan serat yang tinggi di dalamnya, tak hanya itu saja, mereka juga kaya akan magnesium, kalium, dan vitamin C.
2. Alpukat
Alpukat memang memiliki lemak, tetapi merupakan lemak tidak jenuh ganda serupa dengan yang ada di dalam minyak zaitun asli. Studi menyatakan bahwa mengganti sebagian karbohidrat pada diet Anda dengan setengah atau satu buah alpukat bisa meningkatkan indikator kesehatan jantung.
3. Semangka
Semangka memang terkenal akan rasanya yang manis, namun fakta mengejutkan adalah bahwa gula dalamnya jauh lebih sedikit dibandingkan dengan buah-buahan lain. Selain itu, buah ini mengandung l-citrulline yang dapat membantu meredakan rasa sakit pada otot pasca berolahraga.
4. Kurma
Buah ini istimewa karena walaupun rasanya manis dengan sentuhan cokelat, namun mempunyai indeks glikemik yang rendah serta tidak mengandung penambahan gula. Mengonsumsi kurma memberikan dampak baik bagi kesehatan otak dan sistem pencernaan Anda.
5. Kiwi
Memakan sebuah kiwi saja bisa mencukupi asupan vitamin C sehari-hari kita. Manfaat tambahan dari hal ini termasuk mendapatkan tidur yang lebih berkualitas, meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, serta mengoptimalkan suasana hati Anda.
6. Pisang
Komposisi gizi pada pisang memang cukup komprehensif, meliputi serat, kalium, magnesiu m, serta vitamin B6. Di samping itu, buah tersebut terjangkau, memiliki rasa manis yang alami, dan membuat kenyang.
7. Apel
Di luar sebagai penyedia serat, buah apel juga memiliki zat antosianid yang bersifat antioxidant. Mengonsumsinya dengan teratur dapat membantu merendahkan tekanan darah, kadar kolesterol, serta mencegah inflamasi.
8. Anggur
Vitamin C pada buah anggur bisa memperbaiki pembentukan kolagen, yang berkontribusi terhadap kebugaran kulit serta menghambat timbulnya garis halus sebelum waktunya. Selain itu, antioksidan di dalam anggur sangat diperlukan untuk merawat ketahanan tubuh Anda.
9. Delima
Senyawa gizi yang terdapat pada buah delima ternyata memiliki manfaat untuk memperkuat kemampuan mengingat, mengurangi peluang terserang kanker, mereduksi tingkat tekanan darah, serta berfungsi sebagai perlindungan bagi kulit dari radiasi surya.
10. Mangga
Komponen karotenoid di dalam buah ini menghasilkan warna kuning cerah pada mangga serta membuatnya menjadibuah bernutrisi tinggi. Selain itu, nutrien esensial seperti lutein dan zeaxanthin juga terdapat pada mangga dan baik bagi kesehatan mata.
Prinsip bervariasi
Jenis buah beri sebenarnya mengandung banyak nutrisi, namun pastinya kita tak mau selalu menyantap buah dengan tipe yang serupa secara berkala.
Berbagai macam buah menyediakan tipe dan kuantitas gizi yang berbeda, tetapi semua mempunyai manfaat luar biasa. Oleh karena itu, konsumsilah banyak variasi buah agar dapat menikmati seluruh keuntungannya.
Banyak individu cemas tentang kadar gula di dalam buah, tetapi gula yang terdapat secara alamiah pada buah jauh berbeda dari gula tambahan yang dimasukkan ke produk-produk makanan proses.
Studi menunjukan bahwa mencakup buah dalam diet harian dapat memberikan manfaat kesehatan, sehingga tak perlu risau tentang jenis buah tertentu yang dianggap kurang baik hanya lantaran memiliki kadar gula alamiah yang tinggi.
Editor : Pimred Laksamana.id