.
Buah ini menyerupai kentang dari luar dan di dalamnya terdapat daging buah berwarna putih yang mengandung biji yang tidak bisa dimakan.
Buah ini asalnya dari wilayah Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Anda dapat memperoleh berbagai nutrisi seperti protein, karbohidrat, mineral, vitamin, dan serat makanan dari kandungan buah duku.
Baca terus artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang berbagai jenis buah duku.
Baca juga:
Apa kandungan buah duku?
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram buah duku memiliki kandungan gizi sebagai berikut:
Baca juga:
Berbagai nutrisi yang terkandung dalam buah duku memberikan manfaat kesehatan yang beraneka ragam.
Kalori dari buah duku relatif rendah, sehingga cocok sebagai camilan sehat dalam program diet.
Satu porsi biasanya memberikan energi dalam jumlah yang cukup.
Kandungan karbohidrat pada buah ini hampir seluruhnya terdiri dari gula alami. Hal ini menjadikan orang dengan penyakit diabetes harus berhati-hati dalam mengonsumsi buah duku.
Di sisi lain, buah ini juga mengandung serat yang dapat membantu menunda penyerapan gula dan mendukung kesehatan pencernaan.
Berdasarkan kandungan buah duku, berbagai vitamin B kompleks ada di dalamnya yang berperan penting dalam proses metabolisme energi dan fungsi sel.
Kandungan yang terkandung dalam buah duku cukup baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan berperan sebagai antioksidan.
Buah duku mengandung mineral fosfor dan kalium. Fosfor berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, sedangkan kalium berfungsi mengatur tekanan darah dan mendukung kinerja jantung.
Sama seperti kebanyakan buah-buahan, duku juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Profil antioksidan dari buah duku mencakup flavonoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa ini telah dikaitkan dengan berbagai manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Buah tropis ini juga mengandung polifenol yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Berikut adalah fakta tentang nutrisi buah duku yang kaya akan berbagai nutrisi untuk memenuhi kebutuhan makan buah Anda sehari-hari.
Sebanyak 150 gram atau sekitar 2-3 porsi adalah jumlah yang diperlukan untuk mendukung fungsi tubuh secara optimal.
Baca juga:
Editor : Pimred Laksamana.id