Makanan bergizi mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, protein, serat, dan lemak sehat, termasuk asam lemak omega-3 yang bermanfaat.
Mengonsumsi makanan yang mencakup nutrisi yang kaya dan beragam dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Tidak ada jenis makanan yang mencakup semua kebutuhan nutrisi tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengkonsumsi berbagai makanan untuk menjaga kesehatan.
12 bahan makanan bergizi
Berikut adalah 12 makanan padat gizi untuk mendukung kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit:
1. Salmon
Ikan salmon merupakan sumber makanan yang kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak ini sangat penting untuk menjaga kesehatan fungsi otak, mata, jantung, gelung darah, paru-paru, sistem imun, dan sistem kekebalan tubuh.
100 gram daging salmon yang palsu mengandung sekitar 2,2 gram asam lemak omega-3, 25,4 gram protein berkualitas tinggi, serta vitamin dan mineral seperti magnesium, kalium, selenium, dan vitamin B.
2. Sarden
Ikan sarden adalah hewan laut kecil yang dapat dimakan utuh, termasuk tulang dan organ-organ internalnya. Selain tinggi akan asam lemak omega-3, ikan sarden juga kaya akan hampir semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Baca juga:
Sedia bagi utas ini memiliki beberapa keunggulan lain dapat di atas masakan ikan sarden adalah konten autopay bahasa ionya
Perlu diingat bahwa sedia bagi utas memiliki kadar merkuri yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan Sedianya utas ikan maximalemas.
3. Kale
Kale adalah sayuran hijau yang kaya akan vitamin, mineral, serat, dan senyawa organik yang memiliki potensi untuk membantu melawan kanker.
Satu cangkir kale hanya mengandung 9 kalori, namun kaya dengan vitamin C, A, K, B6, kalsium, magnesium, dan kalium.
4. Rumput laut
Rumput laut seperti nori penuh dengan mineral seperti kalsium, besi, magnesium, dan yodium yang sangat penting untuk produksi hormon tiroid.
Baca juga:
Beberapa penelitian telah menunjukan bahwa rumput laut memiliki sifat antioksidan yang yang dapat melindungi tubuh dari efek stres dan kerusakan oksidatif serta peradangan.
5. Bawang putih
Bawang putih tidak hanya memberikan sensasi rasa yang lezat, tapi juga menyimpan berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, kalsium, kalium, tembaga, dan selenium.
Zat allicin yang terkandung di dalamnya diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
6. Kerang
Mikroba dalam kerang, seperti tiram, remis dan kalmar, termasuk sebagai sumber vitamin B12, seng, selenium, serta zat besi yang sangat baik.
Baca juga:
Makan kerang dapat membantu meningkatkan kinerja organ-organ tubuh dan menjaga kesehatan secara menyeluruh.
7. Kentang
Kentang kaya akan kalium, magnesium, besi, tembaga, mangan, vitamin C, serta sebagian besar vitamin B. Ketika dikonsumsi bersama dengan kulitnya, kentang juga merupakan sumber serat yang baik.
Kentang dianggap sebagai makanan yang menyuntikkan energi, sehingga dapat membantu menjaga berat badan.
8. Hati
Hati hewan merupakan salah satu makanan dengan kandungan nutrisi paling tinggi.
Baca juga:
Hati sapi, misalnya, kaya akan vitamin A, B12, besi, tembaga, seng, selenium, dan protein yang berkualitas tinggi. Mengonsumsi hati secara terjadwal, contohnya satu kali seminggu, dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
9. Buah berry
Buah berry, misalnya blueberry, kaya akan antioksidan seperti anthocyanin yang dapat melindungi otak dan meningkatkan kemampuan berpikir.
Penelitian menunjukkan bahwa buah berry dapat meningkatkan suasana hati, mendukung aliran darah yang sehat, dan juga mempunyai potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
10. Telur
Telur sering disebut sebagai "multivitamin alami" karena mengandung nutrisi yang lengkap, terutama pada bagian kuningnya.
Baca juga:
Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, lemak sehat, kolin, lutein, dan zeaxanthin yang baik bagi kesehatan mata.
11. Pare
Memiliki sifat antioksidan dan sering digunakan sebagai obat-obatan tradisional.
Sayuran ini diketahui bisa membantu mengatur tingkat gula darah, melindungi otak, dan memiliki potensi melawan penyakit kanker. Selain itu, sayuran ini juga tinggi akan serat, vitamin K, C, A, serta mineral seperti kalsium dan magnesium.
12. Cokelat hitam
Cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70 persen kakao adalah sumber antioksidan yang luar biasa, memuat flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah, melindungi kulit dari sinar UV dan mendukung kesehatan jantung dengan baik.
Memasukkan makanan yang kaya gizinya ke dalam pola makan sehari-hari dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan.
Baca juga:
Jangan lupa untuk mengurangi pompa perasan rasa, peretasan rasa, dan penggunaan pasta MSG dalam memasak, karena semuanya dapat meningkatkan tingkat natrium Anda pada hidangan.
Editor : Pimred Laksamana.id