Sebelumnya, menetapkan pola makan dan rencana accordingly adalah strategi efektif untuk menghemat waktu dan membantu menjaga pola makan yang seimbang.
Namun, membuat persiapan makanan (meal prepping) sering kali membuat banyak orang merasa kehabisan waktu karena prosesnya. Berikut beberapa tips praktis untuk memulai meal prepping tanpa menggunakan waktu yang banyak.
1. Mulai dengan Menu Sederhana
nghều Diambil dari lifehacker.com pada Rabu (8/1/2025), memasak sebelumnya tidak perlu langsung mempersiapkan makanan untuk sepekan penuh. Anda dapat memilih 2-3 resep masakan sederhana yang dapat dibuat dalam jumlah besar, seperti sup, salad, atau tumis sayuran.
Resep ini sederhana sehingga bisa dibuat variasi lainnya sehingga dapat disantap dalam seminggu atau lebih.
:
2. Pilihlah Bahan Serbaguna
Pemilihan bahan makanan yang dapat digunakan berbagai cara dapat mengurangi limbah pangan dan menghindari kebosanan. Pilihlah bahan yang bisa diolah menjadi berbagai menu, seperti daging ayam panggang yang dapat dijadikan topping salad, isian rol, atau lauk pendamping nasi.
:
3. Gunakan Berbagai Alat dan Perangkat Lunak untuk Meningkatkan Kemudahan dan Efisiensi
Peralatan dapur seperti peralatan lembut mengaduk (slow cooker), pemasak nasi (rice cooker), atau penggoreng vakum (air fryer) dapat sangat membantu dalam menghemat waktu memasak. Menggunakan peralatan lembut mengaduk cukup memasukkan bahan di pagi hari dan makanan akan matang tanpa perlu pengawasan. Ini juga bermanfaat untuk menghemat waktu sehingga Anda dapat melakukan aktivitas lainnya.
4. Gunakan Bahan yang Sudah Jadi
Untuk mempercepat proses persiapan makanan siap saji (meal prepping), gunakan bahan seperti sayuran beku, saus instan dengan kadar gula rendah, atau rempah yang sudah diolah. Bahan-bahan ini dapat mengurangi waktu persiapan tanpa mengorbankan kualitas makanan.
5. Tentukan Rencana Menghemat Makanan (Meal Prepping)
Membuat jadwal untuk membuat makanan siap pakai dapat membuat semua hal menjadi lebih teratur dan efisien. Misalnya, Anda dapat menggunakan hari Minggu pagi atau Senin malam untuk mempersiapkan makanan selama 3-4 hari ke depan, seperti yang disebutkan di sweetsavoryandsteph.com. Dengan menjalankan rutinitas ini, Anda akan lebih terorganisir dan efisien.
6. Simpanlah Makanan dengan Tepat
Pastikan Anda menyimpan makanan dalam wadah tertutup untuk menjaga segarinya lebih lama. Simpan makanan dalam ukuran porsi yang sesuai sehingga lebih mudah dikonsumsi secara berlanjut.
Melalui cara ini, persiapan makanan jadi tidak hanya lebih mudah, tetapi juga menyenangkan. Selain itu, juga dapat menyimpan waktu dan menjaga pola makan yang sehat dan teratur. Mari memulai dari langkah kecil dan nikmati manfaatnya!
Editor : Pimred Laksamana.id